"Incentivar a leitura é a forma mais eficaz de disseminar cultura e valores, incitar a imaginação e despertar a criatividade."
Elaine Sekimura

Receitas Brasileiras, por Alex Caputo

Especialista nas culinárias mediterrânea e asiática, o Chef Alex Caputo é apaixonado pela gastronomia  desde a sua adolescência.

Receitas Brasileiras, por Alex Caputo
Livro: Receitas Brasileiras
Autor: Alex Caputo
Edição: Atualizada
Categoria: Receitas
Formato: PDF
Lançamento: 2014
Valor: Grátis
Download: Disponível


Sinopse:

Fruto de muita experimentação e toques pessoais em receitas tradicionais,  suas receitas são de dar água na boca.  

Nascido em São Paulo, no bairro da Bela Vista, onde se instalaram seus avós portugueses e italianos. Alex  Caputo é por formação piloto comercial e economista e atuou por muitos anos no segmento de compras  e comércio eletrônico. 

 "Minha avó materna fazia pratos inesquecíveis e todas as reuniões de família transformavam-se em uma  festa... nunca me esqueço da bacalhoada e da sopa de tomates com aspargos da dona Idalina, era uma  tradição nas festas de fim de ano..." 

Foi nesta atmosfera familiar e festiva que o Chef Alex Caputo encontrou inspiração para sua incursão no  mundo da gastronomia, sua verdadeira paixão profissional.  

Nos  últimos  anos  Alex  Caputo  vem  conquistando  gourmets  e  gourmands,  promovendo  eventos  gastronômicos e cursos onde ensina suas técnicas de maneira personalizada atendendo a uma demanda  constante e crescente.

"Livro - Receitas Brasileiras"

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  • Editora: Receitas Brasileiras
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