"Incentivar a leitura é a forma mais eficaz de disseminar cultura e valores, incitar a imaginação e despertar a criatividade."
Elaine Sekimura

Receitas - Bombons e Trufas, por Garoto

Receitas e ideias para negócios com chocolate e chefs em casa

Bombons e Trufas, por Garoto
Livro: Bombons e Trufas
Autor: Garoto
Versão: Atualizada
Categoria: Receitas
Formato: PDF
Lançamento: 2014
Idioma: Português
Licença: Gratuita
Download: Edição Digital


Sinopse:

Inove criando tortas, bolos e presentes de chocolate. Cortar, derreter, temperar, moldar... E a Cobertura de chocolate se transforma em bombons e trufas, maravilhas que levam alegria e encanto no sabor e na textura delicada. Hoje, mais de 200 mil brasileiros encontraram nessas quatro operações uma nova profissão, uma nova vida. São empreendedores, pessoas corajosas e sensíveis que se encantam com a transformação do chocolate, que, lentamente, produz formas surpreendentes e ganha novos sabores e texturas aveludadas e brilhantes

"Bombons e Trufas, por Garoto"

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  • Livro: Bombons e Trufas
  • Editora: Garoto LTDA
Importante Prós
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  • Ótimo desempenho
  • Fácil de ser utilizado
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